Вкусные рецепты: Тарт фламбе (tarte flambe) или "Пылающий пирог", Пирог с ягодкой, Шашлык из баранины в помидорах

Тарт фламбе (tarte flambe) или "Пылающий пирог"Дрожжи размять руками, присыпать сахаром и перемешать, пока дрожжи не разойдутся. Смешать муку, соль, масло, воду и дрожжи. Замесить тесто. Тесто присыпать мукой, прикрыть полотенцем и поставить для расстойки (примерно 50 минут) Очищенный лук нарежьте полукольцами. Грудинку мелко нарежьте. Сливки смешать со сметаной, посолить, поперчить. Противень застелить бумагой для выпечки. Смажьте тонким слоем растительного масла. Разделить тесто на 4 части. Одну часть теста раскатать на подпылённой мукой поверхности в круг толщиной 3 мм. (Остальное тесто отставьте.) Перенесите на противень и оставьте на 20 минут. Лук и грудинку разделите на 4 части. Поверхность теста смажьте 4-ой частью сметанно-сливочного крема, сверху выложите лук и грудинку (одну часть). Выпекать при 250 С 8-10 минут. Готовый пирог разрежьте на 4 части и сразу же подавайте. С оставшимся тестом поступаем аналогично. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
20 г свежих дрожжей
1 ч л сахара
600 г муки + ещё для раскатки
6 ст л растительного масла
300 мл тёплой воды
300 г лука
200 г сырокопчёной грудинки
200 г сливок 20% жирности
150 г сметаны (30%-ой)
соль
перец
Пирог с ягодкойЯйца и сахар взбить на маленькой скорости миксером. Постепенно добавляя один за другим ингредиенты взбивать так же миксером на маленькой скорости. Духовку прогреть на 180 градусов. Выложить наше тесто на смазанный (или пекарной бумагой выстеланный) противень. Поверх теста выложить ягоду. Выпекать примерно 30 минут. Готовый пирог остудить, можно полить сгущённым молоком или посыпать пудрой.

Вам понадобится:
сахар - 2 ст.
яйца - 4 шт.
подсолнечное масло - 1 ст.
шампанское (любое) - 1 ст.
Пекарный порошок (Backpulver) - 1 пакетик
Ванильный сахар - 1 пакетик
Какао парашок - 1/3 ст.
муки - 4 ст.
соль щепоточку
абрикосы - 1 большая мет.банка.
Шашлык из баранины в помидорахВозьмём мякоть баранины, нарежем кубиками для шашлыка.Сложим в ёмкость для маринования. Все помидоры совершенно зверски,руками,раздавим в ёмкость для маринования,где уже находится порезанное на кусочки мясо барашка. Кинем туда же лаврушки,перца всякого, и молотого и горошком да и всяких специй, кто что в шашлыке любит. Опять же, совершенно зверски, руками,перемнём всё это благолепие и оставим на ночь в прохладном месте. На следующий день готовим шашлык по всем канонам. Соус не выбрасываем, а ставим на огонь и доводим до кипения,после чего снимаем с огня,охлаждаем и употребляем вкупе с шашлыком. Ну и конечно кинза!!! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баранина
Перец чёрный крупного помола
Помидоры
Лук
Лаврушка
Перец горошек
Соль
05:40 29.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит прочесть

Хочу стать лидером

Хочу стать лидером. Есть ли у меня шансы?Значит, вы убеждены, что старик будет работать на вас?– Буд...

Вкусные рецепты: Баранина тушеная по-арабски, туре

Баранина тушеная по-арабски1. Баранину целым куском обжарьте на масле или на гриле до образования ру...

Вкусные рецепты: Салат с кальмарами, Баранина в ви

Салат с кальмарамиКальмара отварить в подсоленной воде 4-5минут, почистить. Срезать с тушки три крас...

Обустройстаиваем ванную комнату: сантехника

Современная мебель иногда выходит за рамки обыденности, дизайнеры экспериментируют и создают новые э...

Постановка/снятие NX-4,8.

ПОДРОБНАЯ ТИПОВАЯ ИНСТРУКЦИЯпостановки и снятия приборы «NX4-8» Постановка на ОХРАНУЗакрыть все ок...

Я - волонтёр! Вы подарите мне улыбку?

5 декабря во многих странах отмечают День волонтеров (Международный день добровольцев во имя эк...

Какой должна быть система администрирования сайтом

Создание сайта важный этап торговли. Во-первых, для того, чтобы сайт работал и приносил прибыль нужн...

Окна из ПВХ в Москве

Профиль ПВХ - что это? Как из него изготавливаются пластиковые окна и, вообще, откуда он берется и и...

Безопасность мотоэкипировки: грамотные советы по в

Нет ничего круче, чем пролететь с ветерком по свободной трассе на своем байке. Правда, все мотоцикли...

Строительство турецких бань

Строительство турецких бань является делом ответственным и требует от строителей знания всех процесс...



Новости развития информационнного портала:

Наш проект создан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал приятным для чтения.

Полезная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.