Вкусные рецепты: Гункан-суши дома!(Gunkan-sushi), Творожные пироженые с ягодами, Горбуша под маринадом

Гункан-суши дома!(Gunkan-sushi)Будем исходить из того, что мы уже приготовили нигири, и у нас осталось какое-то количество неиспользованного риса. Смочите руки уксусной водой, зачерпните около полутора столовых ложек риса, и слегка сожмите в ладони, придавая овальную форму. Все действия точно такие же, как и при формировании нигири. Нанесите сверху на рис капельку васаби. Сформируйте другие заготовки по такому же шаблону, стараясь, чтобы они все были примерно одинаковы по форме. Не делайте заготовки слишком большими, иначе их трудно будет кушать. Отложите приготовленные брусочки в сторону. Возьмите лист водоросли нори, разрежьте его на полоски шириной 3 см, длинной - 15 см (приблизительно). На каждый брусочек риса понадобится одна полоска. Вытрите руки, они должны быть сухими насколько возможно. Возьмите одну полоску нори, расположите её блестящей стороной наружу, и начинайте обматывать её вокруг рисовой заготовки, осторожно придавливая, как показано на фотографии. Если водоросль слишком длинная, отрежьте лишнее, или возьмите другую полоску. Концы полностью обернутой водоросли должны заходить друг за друга лишь на 1-1,5 см. На самый кончик водоросли приклейте одно зернышко риса, оно послужит как клей, и позволит удержаться всей конструкции на месте. В результате у вас получится маленький контейнер, где внизу будет располагаться рис, а над ним останется еще 1-2 см свободного пространства. Нам осталось только заполнить пустое место начинкой. С помощью чайной ложки, осторожно поместите красную икру внутрь контейнера. Гункан-суши готовы!

Вам понадобится:
1. Сваренный рис
2. Водоросль нори
3. Лососевая красная икра
4. Васаби
Творожные пироженые с ягодамиРастопим сливочное масло. Сухари и орехи измельчим и смешаем с теплым маслом. Прямоугольную форму выстилаем бумагой для выпекания, выложим в нее получившуюся массу, разровняем и дадим застыть. Творожный сыр смешаем с творогом, цедрой и соком. Желе разведем апельсиновым соком, всыпаем 150 г сахарного песка и доведем при помешивании до кипения. Дадим немного остыть и смешаем с творогом. 300 г ягод помоем, переберем и обсушим. Половину творожной массы выложим ровным слоем на корж. Сверху положим ягоды, покроем оставшейся творожной массой, разровняем и поставим в холодильник минимум на 4 часа. Оставшиеся ягоды помоем, переберем и обсушим. Ягоды смешаем с оставшимся сахаром и сделаем с помощью миксера пюре. Торт нарежем квадратами и польем ягодным соусом.

Вам понадобится:
Сливочное масло – 200 г
Сухари – 200 г
Засахаренный миндаль – 100 г
Творожный сыр – 400 г
Творог – 1 кг
Тертая цедра 2 лимонов
Лимонного сока – 4 ст.л.
Желе для торта – 2 п.
Сахар – 170 г
Апельсиновый сок – 200 г
Ягоды – 500 г
Горбуша под маринадомФиле горбуши промыть, обсушить и нарезать на 12 кусочков. Посолить, поперчить. Запанировать в муке и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Для маринада порезать луковицу полукольцами. Помидоры очистить откожицы и порезать небольшими дольками. Измельчить чеснок. Обжарить лук на сковородке в растительном масле, добавить чеснок, сахар, соль и красный перец. Хорошо размешать и жарить еще 2 минуты. Затем добавить помидоры и томатную пасту и обжарить еще 2 минуты. Влить 0,5 стакана воды и уксус, размешать и довести до кипения. В полученный маринад выложить кусочки горбуши, довести до кипения и проварить 5 минут. Это блюдо очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
600 г филе горбуши
1 крупная луковица
2 помидора
2 ст. ложки томатного соуса
1 ч. ложка сахара
0,5 ч. ложки соли
2 дольки чеснока
3 ст. ложки муки
1 ст. ложка яблочного уксуса
Растительное масло
Красный молотый перец по вкусу.
18:56 17.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Что такое торрент и как им пользоваться

Любой человек, привык скачивать из Сети музыку, фильмы или игры напрямую с сервера, т.е. с какого-ли...

Что завещал миру Джонатан Свифт?

Жестокий приговор человечеству, вынесенный в «Путешествиях Гулливера», вызывал и вы...

Каков российский рынок ландшафтного дизайна?

За последние годы требования к ландшафтному дизайну загородных участков существенно повысились. Зелё...

В чем секрет оренбургского платка?

Отступая от канонов жанра, раскроем секрет сразу: своими удивительными свойствами оренбургский плато...

Как кормить ежа?

Наш друг принес из леса ежа. Просто так, чтобы дочке показать и выпустить в следующие выходные. Но к...

Инструкция снятия/постановки Барьер-8.

ПОДРОБНАЯ ТИПОВАЯ ИНСТРУКЦИЯпостановки и снятия «Барьер – 8»Постановка на охрану Закрыть все окна дв...

Почему ислам против празднования Нового года?

«Праздновать Новый год нельзя!» — единогласно утверждают мусульманские пропов...

Вкусные рецепты: Тефтели с овощами на противне, Пр

Тефтели с овощами на противнеЛук и чеснок очистить. 2 головки репчатого лука мелко изрубить. 1 луков...

Как должна выглядеть и работать профессиональная с

На сегодняшний день рынок систем безопасности в России находится в промежуточном состоянии развития,...

Вам требуется быстрый займ. Эффективные решения да

Зачастую у каждого человека случается промежуток времени в жизни, когда появляется потребность занят...



Развивая портал:

Наш проект создан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал приятным для чтения.

Полезная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.