Вкусные рецепты: Сырники с изюмом и малиновым соусом, Умаги (омлет с угрем), Творожный чизкейк "Для Любимого"

Сырники с изюмом и малиновым соусомДля приготовления сырников нам потребуются большая и средняя сковороды iCook с антипригарным покрытием, емкости для смешивания и следующие продукты: домашний творог, яйцо, сахарный песок, цедра лимона, изюм и манная крупа. В маленькую емкость насыпем изюм и зальем его кипятком. Нам необходимо, чтобы он разбух, поэтому мы оставим его ненадолго. Творог, яйца, сахарный песок, щепотку цедры и 2 столовых ложки манной крупы смешаем в большой емкости. Промоем набухший изюм и добавим его к основной массе. Все перемешаем до однородной консистенции и сформируем небольшие творожные шарики. Творог желательно перемешивать вручную. Это сохранит его структуру и сделает сырники очень нежными. Запанируем их в муке. В разогретой сковороде обжарим сырники с двух сторон до образования аппетитной корочки, убавим огонь до минимума. Сырники должны подняться и увеличиться в объеме. Наши сырники не подгорят – на сковороде iCook тепло распределяется равномерно, поэтому все сырники будут выглядеть одинаково аппетитно! Малину выложить в маленькую сковороду, добавить сахар, довести до кипения и убрать с огня. При желании можно перетереть получившийся соус через сито, чтобы избавиться от косточек. На блюдо выкладываем сырники, поливаем малиновым соусом, украшаем веточкой мяты. Ваш день удастся, если вы начнете его с такого вкусного и полезного завтрака! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
творог нежирный – 250 г
яйцо – 1 шт.
манная крупа – 2 ст. ложки
сахарный песок – 2 ст. ложки
цедра 1 лимона
изюм – 50 г
мука – 80 г (панировка)
Для соуса:
малина св. мороженая – 300 г
сахарный песок – 3 ст. ложки
мята св. на украшение – 2 веточки
Умаги (омлет с угрем)1. Все перемешать вилкой или венчиком (не взбивать до пены). 2. разогреть и смазать сковороду (у меня она не прямоуг., а обыкновенная круглая, для блинчиков) 3. вылить часть смеси (будто тонкие блины печете), чуть схватилось, положите на край (ближе к вам) кусочки угря и аккуратно лопаткой заворачивайте от себя. Завернули, лопаткой аккуратно придвинули к себе (не до конца, а так, чтобы прямо лежал весь ваш "бутерброд"). 4. На свободное место выливаете еще часть смеси (чуть приподнимите "рулетик", чтобы под него затекло), потом "рулетик" заворачиваете в этот новый "блин", отодвигаете к себе, наливаете новую порцию смеси и т.д. 5. У меня получается около 6-7 слоев.

Вам понадобится:
яйцо - 4 шт.
соевый соус - 1 ст.ложка
мирин - 1 ч.ложка
сахар - 1 ч.л.
угорь - несколько ломтиков (у меня ок.20гр было)
раст. масло (только чуть смазать сковороду)
Творожный чизкейк "Для Любимого"Чуть размягченное масло смешать с мукой в крошку. Добавить лимонную цедру и сок, сахар, разрыхлитель. Сформовать из теста шар и убрать в холодильник на 20 минут. Для начинки взбить яйца в пену. Добавить сахарную пудру . Перемешать. В другой мисочке размять банан. Добавить к банану творог и сахар, порезанный шоколад. Перемешать. В мисочку со взбитыми яйцами выложить нашу бананово-творожную массу. Все тщательно перемешать. Ананас очистить и нарезать небольшими пластиночками. У меня свежий, но можно и консервированный. Охлажденное тесто распределить в форме, смазанной маслом сливочным. На тесто выложить наши ананасы так, чтобы они покрывали всю поверхность теста. У меня чуть ананаса осталось, решила порезать помельче и добавить к начинке вместе с шоколадом (его нужно не очень мелко порезать). Начинку вылить на тесто с ананасами и присыпать сверху цедрой от лимона. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут. Затем достать, прикрыть фольгой и выпекать еще минут Вот такая у меня глазурь. Приготовить ее по инструкции. Покрыть глазурью остывший пирожок (у меня ночь стоял в холодильнике). Приготовить крем, которым будем делать надписи и украшать (я не стала заморачиваться и сделала самый простой). Масло сливочное растерла с какао-порошком и сахарной пудрой. Поместила все это в корнетик. И вот, что из этого получилось!!!

Вам понадобится:
Для теста:
Масло слив. – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Сахар – 75 гр.
Сок и цедра – лимона
Разрыхлитель – ч.л.
Для начинки:
Ананас – 2-3 колечка (у меня свежий, но можно и консервированный)
Творог – 200 гр.
Банан – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Сахарная пудра с ванилью – 3 ст.л.
Шоколад – 1/3 плитки
Для глазури и оформления:
Глазурь со вкусом лимона – 1 уп.
Масло слив. – 2 ст.л.
Какао-порошок – 1 ч.л.
Сахарная пудра – 2ч.л.
10:28 29.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит прочесть

Производство ювелирных изделий в России увеличилос

В 2007 году в России было произведено ювелирных изделий на 30% больше, чем в предыдущем году. По мне...

Окна из ПВХ в Москве

Профиль ПВХ - что это? Как из него изготавливаются пластиковые окна и, вообще, откуда он берется и и...

Помогите выжить Рите! Годовалому ребенку с кучей п

Ко мне с просьбой о помощи, обратилась мать крохотного ребенка, девочки по имени Рита (Герасимова Ин...

Гелиоэнергетика. Реально ли использование солнечны

До недавних пор при слове «солнечная электростанция» мне представлялись огромные сооруже...

Что нужно знать гражданину при общении с полицейск

Полицейские — неотъемлемая часть гарантии безопасности в наше время! И днем, и ночью орга...

Каким был идеал женской красоты в первом десятилет

Свой цикл статей о женской красоте я завершил описанием моды 1990-х годов, и закончил, помнится, фра...

Откуда берутся и какими бывают суеверия?

«Суеверие» — «суетная», «пустая» вера. Мы часто посме...

Все способы прослушки сотовых телефонов, прослушка

В последнее время народ все сильнее обеспокоен проблемой прослушивания сотовых телефонов.А прослушив...

Философия как наука: существует ли она в наше врем

Перечитывая Аристотеля, Платона и других «титанов» античной философской мысли, мы стреми...

Антихрап «Snore Stopper»

Проблема храпа далеко выходит из разряда личных, так как от него страдают окружающие люди. Каковы пр...



О портале:

Наш проект создан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал приятным для чтения.

Полезная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.