Вкусные рецепты: VETEBROD ( шведские булочки с корицей и кардамоном)- вольное прочтение, Винегрет с манго и черносливом, с фруктовой заправкой., Багеты с Пармезаном и чесноком

VETEBROD ( шведские булочки с корицей и кардамоном)- вольное прочтениеВ воде растворитьст л сахара,всыпать дрожжи и 3 ст л муки Размешать,накрыть и поставить в теплое место на 30-40 минут Влить в опару молоко,желток,соль,ст л сахара,цедру,остальную муку Замесить тесто Не переставая месить,ввести масло Тесто должно быть эластичным,но не рваться Поставить на 2 ч в теплое место или на 8 часов в холодильник Раскатать тесто в прямоугольник (25х30) Начинка Все ингредиенты смешать На прямоугольник намазать начинку и скатать рулетомпо широкой стороне Оставить на 1 час в теплом месте Разрезать на кусочки шириной 1,5-2см чуть вытянуть ломтик в руках, чтобы получился длинный овал, перекрутить 2 раза, как бы делая восьмёрку Перекрученный овал сложить вдвое ( один кружочек восьмёрки уложить на другой) Уложить аккуратно на противень, покрытый бумагой Смазать взбитым белком и присыпать сахаром Духовка на 190 Выпекала 20 минут

Вам понадобится:
225 г просеянноймуки
50 мл теплойводы
90 мл теплогомолока
1 желток
40 г мягкого сл.масла
щепоткасоли
полч л сухих дрожжей
2 ст л сахара
мелко тёртая цедра половинкилимона
для начинки:
2 ст л сахара
40г мягкого сл.масла
пол ч.л. молотой корицы
2 растертые семечки кардамона
1 ст.л. тертогошоколада
для украшения:
1 взбитый белок
сахар (крупный)
сахарная пудра
Винегрет с манго и черносливом, с фруктовой заправкой.Свеклу я всегда запекаю в духовке, мне кажется для салата так вкуснее. Свеклу помыть щеточкой, обсушить, завернуть в фольгу, и поставить запекаться в нагретую духовку до 180 гр. на 1 час - 1ч.15минут. Если Вы запекли свеклы больше, чем нужно, то в фольге она у Вас спокойно пролежит в холодильнике дней пять, до следующего салата. Свеклу нарезать кубиками, положить в чашку, и смешать с 1 ст.л. оливкового(растительного) масла. Отваренные морковь и картофель почистить, нарезать кубиками. Манго почистить, и тоже нарезать кубиками. Красный лук - полукольцами. Чернослив вымыть, обдать кипятком, разрезать попалам(или на 4 части). Все овощи смешать в чашке. ******************************************** Для приготовления заправки взбить в блендере половину яблока, обрезки манго с винным уксусом, лимонным соком, мёдом, оливковым(растительным) маслом и горчицей. Заправить салат, и дать ему настояться в течении 30 минут в холодильнике.

Вам понадобится:
Свекла средняя - 3 шт.,
Картофель средний - 2 шт.,
Морковь - 2 шт.,
Лук красный - 1 шт.,
Манго - 1 шт.,
Чернослив - 100 гр.,
Соль.
***************************
Заправка:
Мёд жидкий - 1 ч.л.,
Горчица - 0,5 ч.л.,
Винный уксус - 1 ч.л.,
Лимонный сок - 1 ч.л.,
Масло оливковое(растительное) - 5-6 ст.л.
Яблоко зеленое(кислое) - 0,5 шт.
Обрезки манго.
Багеты с Пармезаном и чеснокомДобрый вечер!!! Давайте на ужин приготовим багеты: Разогреваем духовку до 220°. Прорежем булочки не до конца на 5 частей. Смешиваем Пармезан с мягким слив.маслом, добавим туда же мелкопорезанный чеснок и петрушку. Промажем каждый разрез булочки этой смесью. Завернёмв фольгу так, чтобы после мы смогли их приоткрыть. Отправляем багеты в духовку на 15 минут, затем,приоткрыв фольгу,ещё 5 минут,готово! Приятного аппетита!!!!

Вам понадобится:
булочки-багеты4 шт.,
сыр-Пармезан натёртый 50 гр.,
сливочное масло 100 гр.,
морож.петрушка 3 ст.л.,
чеснок 1 зубчик.
15:13 14.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Вкусные рецепты: Гункан-суши дома!(Gunkan-sushi),

Гункан-суши дома!(Gunkan-sushi)Будем исходить из того, что мы уже приготовили нигири, и у нас остало...

Легко ли стать современным художником?

Очень легко!.. Шагать в ногу со временем (быть современным) жизнь заставит, а самовыразиться на како...

Сколько разговоров влезет в один телефонный кабель

Говорят, средневековые схоласты любили споры на тему «Сколько мириадов ангелов могут разместит...

Печать визиток в Москве. Мы ценим Ваше время!

У Вас намечается важная встреча? Вы не хотите потерять связь с клиентом и оставить о себе хорошее вп...

Как связаны Калифорния и Сенатская площадь? Памяти

26 декабря (14 по старому стилю) 1825 года была подавлена попытка вооруженного переворота в Рос...

Как кормить персидскую кошку?

Моя персидская кошка прожила 16 лет… За все время ее жизни она нас действительно радовала. Че...

Как создать сад в стиле кантри?

Стилизованный сад в стиле кантри, наверное, наиболее близок нам по духу и внешнему виду. Деревенский...

Детская стоматология. Советы стоматологов

Зубная щетка 1. Небходимо выбирать щетку с мягкой щетиной. 2. Длина головки щетины должна быть...

Ледоход на Неве

Осенью лед на Неве становится достаточно крепким. О случае очень раннего замерзания Невы писал в пис...

Запорная арматура: какую подобрать и в каких сфера

При установке трубопроводов невозможно обойтись без арматуры, посредством которой отключают, распред...



Новости развития информационнного портала:

Наш проект создан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал приятным для чтения.

Полезная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.