Вкусные рецепты: яичные котлетки, Курица с грушами в вине, Тизан розмариновый

яичные котлеткиУ варенных яиц отделяем желтки от белков.белки рубим мелко,а желточки протираем через сито.Масло расплавляем в кастрюле,высыпаем туда протертые желтки,белки и размешиваем пока масса не остынет.После этого взбиваем 5 сырых желтков,солим,перчим,кладем рубленную петрушку,тертую булку,чтобы масса была густой и лепим котлетки,посыпаем их сухарямии и обмакиваем во взбитйые белки и жарим на сковороде,подаем их с зеленью и овощами

Вам понадобится:
на 15 яиц,сваренных в крутую-
-5 сырых яичек
150г. слив.масла
100г.черствой булки
2ст.л. рубленной зелени петрушки
,перец молотый
сухари молотые
Курица с грушами в винеКурицу обвалять в муке, (я это сделала в пакете, насыпала туда муки, положила курицу и потрясла). Налить в сковороду растительного масла, добавить кусочек сливочного и обжарить курицу (сковорода должна быть глубокая/ сотейник). Вынуть курицу и в получившемся «соусе» обжарить лук и морковь до мягкости, вернуть обратно курицу, посыпать специями, добавить порезанные груши кубиками, изюм, влить вино, посыпать цедрой и тушить до готовности. Если жидкости слишком мало (зависит от курицы и груш) добавить немного воды.

Вам понадобится:
Курица, лучше бёдра( у меня были ножки 8 шт)
Мука для панировки (у меня кукурузная)
Масло растительное и сливочное дляжарки
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Груши 3 шт
Изюм 100г
Вино белое 1 стакан
Соль
Перец
Паприка
Лимонная цедра ( с 1 мал. лимона)
Тизан розмариновыйПоложить листики розмарина и мёд в ситечко заварочного чайника. Залить крутым кипятком. Заваривать 5 минут. Сразу разлить в чашки. Доброго утра!

Вам понадобится:
4-6 веточек зелёного розмарина
2 ч л мёда
350 мл воды

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 20:41 17.10.2017 Luxfun.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Литическая смесь для детей

Когда у ребенка сильно поднимается температура тела, большинство родителей старается как можно скорее решить проблему. Как правило, справиться с жаром помогают различные свечи, таблетки и сиропы. Но ч...

Ритуальные принадлежности и оформление похорон - п

Всякий житель земли за годы жизни неоднократно сталкивается со смертью друзей или близких. И к слову смерть друзей – это всегда важное горе, и депрессия вовсе не инструмент помощи близким покойного в ...

Игра «Банный день»

Игровой материал. Ширма, тазики, ванночки, строительный материал, игровые банные принадлежности, предметы-заместители, кукольная одежда, куклы.Подготовка к игре. Чтение произведений «Девочка чумазая» ...

На сайте luxfun.ru можно почитать материалы по ухо

Правильный уход за цветами Кто-то любит кошек, а кто-то цветы. У одних на столе стоит несколько средних горшков с незабудками, кто-то предпочитает большие раскидистые пальмочки в углу дома, другим до...

Развивая портал:

Наш проект создан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал приятным для чтения.

Полезная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.