Вкусные рецепты: Печенье "Лапочки", Салат "Лебединая верность", Кальмары в темпуре

Печенье "Лапочки"Смешиваем творог и масло, Добавляеммуку и мак. Соль на кончике ножа и 0,5 ч л сахара. Раскатать тесто тонким листом и вырезать с помощью стакана кружки. На тарелку насыпать сахарный песок. Макаем в сахарный песок одну сторону лепешки и сворачиваем пополам (сахаром внутрь). Снова обмакиваем в сахаре, складываем пополам и слепливаем края, как в пельмешках. Выпекать в течении 15 минут

Вам понадобится:
Ингредиенты:
творог- 250г
мука- 250г
сливочное масло- 100г
мак – 2-3 ст.л
сахар - 0,5 ч л
Сода (на кончике ножа погашенная уксусом) – совсем чуть-чуть…
Салат "Лебединая верность"Отварить креветки 3 минуты в кипящей воде, остудить, очистить. Яйца отварить. Порезать соломкой редис, перец, яйца. Соединить, добавить зелень, соль, майонез. Украсить лебедями из редиски

Вам понадобится:
креветки мороженные - 200г
редис - 3 шт + 2
яйца - 2 шт
перец - 1 шт (небольшой)
зелень, соль, майонез
Кальмары в темпуреУ меня оказались мороженые крупные кальмары...замочим на 2 часа в холодной воде! Запах аммиака исчезнет... Затем красиво нарежем колечками... Соль, перец, сок лимона..и в холодильник! Можно сделать быстрый чесночный соус...2-3 зубчика чеснока...соль морская (важно)...100-150 мл. оливкового масла... Взбить до однородной густой массы... Перельем..перестарался немного... Теперь приготовим темпуру...два холодных яичных желтка...и половину лоточка льда... Перемешаем лед и желтки... Вольем газированную воду, которая сделает темпуру более пышной... Далее добавляем и перемешиваем муку до тех пор, пока смесь не станет достаточно густоватой...и добавляем остальной лед... Нагреваем 1 л масла до максимума... Ну а далее все очень просто...обмакиваем колечки в смесь и в масло...понемногу, партиями... Если тепмура получается худой, просто добавьте еще немного муки и хорошо перемешайте...получится как и должно быть... Когда готово, выкладываем на салфетку..даем стечь лишнему маслу... Подаем так красиво...

Вам понадобится:
Кальмары
Соль
Перец
Лимон
Для темпуры:
Вода минеральная газированная 300 мл
2 яичных желтка
10-15 кубиков льда
Мука в/c

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:27 05.11.2017 Luxfun.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Что мы знаем о русских деревянных игрушках?

На Руси потешки, так называли в те времена игрушки, чаще всего изготавливали из глины и дерева. Кукла — одна из первых игрушек древности. Но на нее не влияет время: она по-прежнему любима к...

Лечение молочницы у мужчин

Молочница – это общее название инфекций, вызываемых грибками рода Candida. В медицинской терминологии данное заболевание именуют кандидозом. Принято считать, что эта проблема широко распространена сре...

Какое взять пекарское оборудование для мелкого про

Доказано, что аромат только что испеченного хлеба влияет на настроение людей, они становятся добрее и счастливее. Выпечка, при производстве которой использовалось пекарное оборудование Как несказанн...

Важный деловой документ – визитка

Визитка – такая же делать имиджа делового человека, как и костюм или мобильный телефон. Обмен визитками так прочно вошел в ритуал знакомства в бизнес-среде, что человек, не имеющий визиток, вызывает ...

Новости развития информационнного портала:

Наш проект создан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал приятным для чтения.

Полезная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.