Вкусные рецепты: Тарт фламбе (tarte flambe) или "Пылающий пирог", Пирог с ягодкой, Шашлык из баранины в помидорах

Тарт фламбе (tarte flambe) или "Пылающий пирог"Дрожжи размять руками, присыпать сахаром и перемешать, пока дрожжи не разойдутся. Смешать муку, соль, масло, воду и дрожжи. Замесить тесто. Тесто присыпать мукой, прикрыть полотенцем и поставить для расстойки (примерно 50 минут) Очищенный лук нарежьте полукольцами. Грудинку мелко нарежьте. Сливки смешать со сметаной, посолить, поперчить. Противень застелить бумагой для выпечки. Смажьте тонким слоем растительного масла. Разделить тесто на 4 части. Одну часть теста раскатать на подпылённой мукой поверхности в круг толщиной 3 мм. (Остальное тесто отставьте.) Перенесите на противень и оставьте на 20 минут. Лук и грудинку разделите на 4 части. Поверхность теста смажьте 4-ой частью сметанно-сливочного крема, сверху выложите лук и грудинку (одну часть). Выпекать при 250 С 8-10 минут. Готовый пирог разрежьте на 4 части и сразу же подавайте. С оставшимся тестом поступаем аналогично. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
20 г свежих дрожжей
1 ч л сахара
600 г муки + ещё для раскатки
6 ст л растительного масла
300 мл тёплой воды
300 г лука
200 г сырокопчёной грудинки
200 г сливок 20% жирности
150 г сметаны (30%-ой)
соль
перец
Пирог с ягодкойЯйца и сахар взбить на маленькой скорости миксером. Постепенно добавляя один за другим ингредиенты взбивать так же миксером на маленькой скорости. Духовку прогреть на 180 градусов. Выложить наше тесто на смазанный (или пекарной бумагой выстеланный) противень. Поверх теста выложить ягоду. Выпекать примерно 30 минут. Готовый пирог остудить, можно полить сгущённым молоком или посыпать пудрой.

Вам понадобится:
сахар - 2 ст.
яйца - 4 шт.
подсолнечное масло - 1 ст.
шампанское (любое) - 1 ст.
Пекарный порошок (Backpulver) - 1 пакетик
Ванильный сахар - 1 пакетик
Какао парашок - 1/3 ст.
муки - 4 ст.
соль щепоточку
абрикосы - 1 большая мет.банка.
Шашлык из баранины в помидорахВозьмём мякоть баранины, нарежем кубиками для шашлыка.Сложим в ёмкость для маринования. Все помидоры совершенно зверски,руками,раздавим в ёмкость для маринования,где уже находится порезанное на кусочки мясо барашка. Кинем туда же лаврушки,перца всякого, и молотого и горошком да и всяких специй, кто что в шашлыке любит. Опять же, совершенно зверски, руками,перемнём всё это благолепие и оставим на ночь в прохладном месте. На следующий день готовим шашлык по всем канонам. Соус не выбрасываем, а ставим на огонь и доводим до кипения,после чего снимаем с огня,охлаждаем и употребляем вкупе с шашлыком. Ну и конечно кинза!!! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баранина
Перец чёрный крупного помола
Помидоры
Лук
Лаврушка
Перец горошек
Соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 05:40 29.10.2017 Luxfun.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Вибромассажный пояс Fit Studio

Все мы осознаем, что пора начинать бороться с лишним весом и килограммами, которые скапливаются на бедрах и ягодицах и свисают в области живота. Можно ограничивать себя в еде, можно травить свой орган...

Мартовские морозы: как защитить своё здоровье?

В нынешнем году приход весны как-то особенно затянулся. Погода в марте оказалась зимней. Обманчивое потепление в начале месяца вскоре обернулось двузначными отрицательными числами на термометре, котор...

Как заказать окна ПВХ: выбираем стеклопакет по хар

Гарантия сохранения тепла в помещении и полноценной защиты от шума с улицы – это правильный выбор ПВХ-окон. Но прежде, чем купить окна, стоит подумать не только об их фабричной марке, но также и...

Вкусные рецепты: Булочки-бублики., бабушкины блины

Булочки-бублики.Смешаем муку с дрожжами. Масло растопим в половине молока, снимем с огня, добавим в него сахар и соль, размешаем до полного растворения. Смешаем холодное молоко и горячее с маслом – по...

О информационном портале:

Наш проект создан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш портал приятным для чтения.

Полезная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.